콩은 단백질과 영양이 풍부하여 건강에 좋은 식품으로 손꼽힙니다. 이 글에서는 콩이 슈퍼푸드로 각광받는 이유와 그 효능을 다루어 보겠습니다. 콩의 영양소 함량 콩은 다양한 영양소를 품고 있는 슈퍼푸드로 각광받고 있는데, 그 이유는 주로 단백질과 영양성분이 풍부하기 때문이다. 콩은 다른 작물들에 비해 단백질 함량이 높아서 채식주의자들이나 단백질 섭취가 부족한 사람들에게 이로운 식품으로 알려져 있다. 또한 콩은 식이섬유, […]